重庆特产十大名单(重庆特产十大名单能带走的零食特产)

提起重庆，大家的第一印象可能就是火锅、山城小楼和辣妹子。这座山城除了让人垂涎欲滴的美食，还有许多独特的特产，让人回味无穷。今天，就让我来为大家盘点一下重庆特产十大名单，让你一次尝遍地道美味！

一、火锅底料

重庆火锅，作为我国火锅界的翘楚，其底料更是重中之重。火锅底料采用多种辣椒、花椒、香料等秘制而成，辣而不燥，麻而不苦，是重庆火锅的灵魂所在。

二、辣子鸡

辣子鸡是重庆的一道经典菜肴，选用土鸡、干辣椒、花椒等食材，经过独特的烹饪手法，使鸡肉鲜嫩可口，辣而不燥，深受食客喜爱。

三、小面

小面是重庆人的日常美食，以其独特的麻辣鲜香、油而不腻而闻名。小面选用细面条，搭配特制的红油、花椒、葱花等调料，口感丰富，令人回味无穷。

四、毛血旺

毛血旺是重庆的一道特色火锅菜品，以其麻辣鲜香、热气腾腾而著称。毛血旺选用鸭血、豆腐、毛肚等食材，搭配丰富的调料，味道鲜美，让人欲罢不能。

五、酸辣粉

酸辣粉是重庆的一道传统小吃，以其酸辣可口、爽滑筋道而备受喜爱。酸辣粉选用红薯粉、绿豆粉等制成粉条，搭配特制的酸辣汤底，口感独特，令人回味。

六、口水鸡

口水鸡是重庆的一道特色凉菜，以其鲜嫩多汁、麻辣鲜香而著称。口水鸡选用鸡肉、花生、芝麻等食材，经过独特的烹饪手法，味道鲜美，让人回味无穷。

七、烤鱼

烤鱼是重庆的一道特色美食，以其鲜嫩可口、香辣可口而备受喜爱。烤鱼选用各种鱼类，搭配特制的香料和调料，烤制而成，味道鲜美，令人垂涎。

八、豆花

豆花是重庆的一道传统小吃，以其嫩滑可口、麻辣鲜香而备受喜爱。豆花选用优质黄豆，经过磨浆、煮制等工序制成，搭配特制的麻辣酱料，口感丰富，令人回味。

九、麻花

麻花是重庆的一道传统小吃，以其酥脆可口、香辣可口而备受喜爱。麻花选用面粉、芝麻、糖等食材，经过独特的制作工艺，口感酥脆，香辣可口。

十、鸡杂

鸡杂是重庆的一道特色美食，以其鲜嫩可口、麻辣鲜香而备受喜爱。鸡杂选用鸡肝、鸡心、鸡肠等食材，经过独特的烹饪手法，味道鲜美，令人回味。

总结

以上就是重庆特产十大名单，这些美食不仅代表着重庆的地道风味，更是重庆文化的传承。如果你来到重庆，一定要尝尝这些美味佳肴，相信你一定会爱上这座山城！下面，我将为大家整理一份详细的重庆特产购买指南，让你轻松购买到心仪的美食。

序号	特产名称	介绍	购买地点
1	火锅底料	重庆火锅的灵魂所在，辣而不燥，麻而不苦。	火锅店、超市
2	辣子鸡	鸡肉鲜嫩可口，辣而不燥，深受食客喜爱。	餐馆、超市
3	小面	麻辣鲜香，油而不腻，重庆人的日常美食。	面馆、超市
4	毛血旺	麻辣鲜香，热气腾腾，火锅菜品中的佼佼者。	餐馆、超市
5	酸辣粉	酸辣可口，爽滑筋道，重庆的传统小吃。	小吃店、超市
6	口水鸡	鸡肉鲜嫩多汁，麻辣鲜香，令人回味无穷。	餐馆、超市
7	烤鱼	鲜嫩可口，香辣可口，重庆的特色美食。	餐馆、超市
8	豆花	嫩滑可口，麻辣鲜香，重庆的传统小吃。	小吃店、超市
9	麻花	酥脆可口，香辣可口，重庆的传统小吃。	小吃店、超市
10	鸡杂	鲜嫩可口，麻辣鲜香，重庆的特色美食。	餐馆、超市

希望这份指南能帮助你更好地品尝重庆美食，享受这段美好的旅程！

重庆水果特产十大名单

重庆水果特产十大名单：奉节脐橙、梁平柚、白羊柠檬、巫山脆李、长寿沙田柚、江津广柑、云阳红橙、璧山葡萄、潼南黄桃、万州红桔。

1、奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市奉节县出产的一种特色水果，栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区。奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形，果皮橙色至深橙色，单果重180-250克，果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。

2、梁平柚

梁平柚是重庆市梁平区特产，也是中国三大名柚之一。梁平柚果高肩平顶，高扁圆形，果形美观，色泽橙黄，皮溥光滑，油胞较细，果皮芳香浓郁，单果重800-1500克。

3、白羊柠檬

白羊柠檬是重庆万州的特色水果，因为万州土壤肥沃，光照充足，非常适合柠檬的生长，所产出的柠檬有浓郁的芳香，被誉为“中国柠檬第一镇”。

4、巫山脆李

巫山脆李是巫山县的特色水果之一，有着上千年历史。巫山脆李果实形状端庄，果肉浅黄色，质地脆嫩，汁多味香，产品远销四川、贵州、湖北等地。

5、长寿沙田柚

长寿沙田柚在重庆长寿区栽培历史已有百余年，其汁多味浓、醇甜化渣，是柚类中质优者，素有“天然罐头”的美誉。

6、江津广柑

江津广柑是重庆市江津区特产，果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。自20世纪50年代开始，江津广柑名扬中外。

7、云阳红橙

云阳红橙是重庆市云阳县特产，依托其独特的地理、气候优势，云阳红橙曾为朝廷贡品。云阳红橙果实圆球形，果皮深橙色，皮薄、光滑，果肉呈均匀红色，口感酸甜，肉质致密脆嫩。

8、璧山葡萄

璧山县作为中国优质葡萄之乡，拥有重庆市最大的葡萄种植基地。璧山葡萄种植历史悠久，主要有蜜莉、夏黑、美人指、玫瑰香、阳光玫瑰、醉金香等30多个早、中、晚熟优质葡萄品种。

9、潼南黄桃

潼南黄桃产自重庆市潼南县，具有果实具味正、个大、营养丰富的特点。潼南黄桃制作生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。既保持了鲜桃的网味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤。

10、万州红桔

万州红桔是万州区种植历史悠久的水果特产之一，色泽鲜红，果皮薄，酸甜可口，细嫩化渣，清爽多汁，深受人们喜爱，成熟期为11月至12月。

重庆特产十大名单 正宗重庆特产有哪些

重庆特产

一、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。

二、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。

三、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。

四、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。

五、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。

重庆特产十大名单能带走的零食特产

重庆特产十大名单能带走的零食特产有歌乐山辣子鸡、陈麻花、永川豆豉、灯影牛肉、武隆羊角豆干、怪味胡豆、江津米花糖、白市驿板鸭、合川桃片和核桃花生奶。

一、歌乐山辣子鸡

歌乐山辣子鸡是一种以麻辣为主，具有香气四溢、麻辣酥香、鲜嫩化渣特点的菜品，通常以上等辣椒和茂汶大红袍花椒为主要辅料，如果不方便到重庆歌乐山的店铺里品尝地道的菜品，那就购买一些真空包装的来品尝滋味吧。

二、陈麻花

陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产，其口味多多，各种规格，价格也都很亲民。其中以陈昌银原味麻花最为有名，几乎每次来到重庆都会带它回家。还有其礼盒系列，都是非常不错的送礼单品。

三、灯影牛肉

灯影牛肉的类目和规格比较多，像丝、块、粒、片、干、等都有，味道多以麻辣、五香、香辣等居多，整体口感也是非常的正宗地道，有嚼劲且有韧劲，嚼起来韧、吃起来香，让人欲罢不能，越吃越上头。

四、永川豆豉

在西南地区，在川渝屋头，谁家没个豆豉，这属实是少见，烧菜做饭、烫煮炒焖，撒上一点，香味扑鼻，灵魂出窍，包括火锅冒菜串串做鱼等，都是特别给力的提味增鲜。

五、武隆羊角豆干

武隆不仅是个避暑胜地，也是个美食小城。羊角豆干的闻名，还得看武隆，山泉水依山流下、肥沃的土地往往就是养育豆子生长的沃土，然后再经过三压三卤的工序，做出来的豆干，真的是好吃到一定得吃的那种。

六、怪味胡豆

怪味豆有很多，但集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的，重庆倒是有很多，比如渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆、磁器口、言子怪味胡豆、赵老师老醋蚕豆，武隆生产的老醋蚕豆等，都是各有各的不同。

七、江津米花糖

产自重庆区县江津，所以叫名江津米花糖，推荐的牌子有荷花牌和玫瑰牌，五谷有多香，香甜酥脆，干吃、泡水或是泡牛奶都是很好的搭配，吃一次就会爱上的味道，早餐喝上一碗，开胃健脾一整天不说，还能分泌不少快乐。

八、白市驿板鸭

白市驿板鸭已有百年的历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，五香和麻辣，整整一大只板鸭，分量足且不说，味道也是酱香又麻辣。

九、合川桃片

家里有老人的，爸妈喜欢吃点心的，务必吃吃合川桃片，有糖的、无糖的都有，软软糯糯的，很香甜，牙口不好的老人，喜欢的宝子们可一定要给家的老人和小孩带一些，因为年轻人除了爱吃点心的那部分人，一般是不爱吃合川桃片哒。推荐三江牌和川洲两个品牌。

十、核桃花生奶

重庆本土的奶制品牌，这个牛奶小时候喝到大，味道这么多年不变不说，价格也是一直没变，重庆人那是极力的推荐，推荐你们喝喝看，喜欢的话可就太好了，性价比一绝。