龙井茶,作为中国十大名茶之一,以其独特的香气和口感闻名于世。而龙井茶的故乡——杭州西湖区,也有着令人陶醉的天气。今天,就让我们一起走进龙井茶乡,感受那独特的天气魅力。
一、龙井茶乡的地理位置
龙井茶乡位于浙江省杭州市西湖区,地处东经120°12’~120°23’,北纬30°16’~30°27’。这里东临钱塘江,南濒西湖,西接杭州市区,北靠富阳区。地势南高北低,气候温和,雨量充沛,是茶树生长的理想之地。
二、龙井茶乡的气候特点
1. 温暖湿润
龙井茶乡属于亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润。年平均气温在16℃左右,夏季最高气温不超过38℃,冬季最低气温不低于-5℃。这种气候条件为茶树的生长提供了充足的水分和热量。
2. 雨量充沛
龙井茶乡年降水量在1200~1500毫米之间,雨量充沛。特别是春季,雨量更加丰富,有利于茶树的生长和茶叶的采摘。
3. 日照充足
龙井茶乡日照充足,年平均日照时数为2000小时左右。充足的日照有利于茶叶中氨基酸、蛋白质等营养成分的积累,使茶叶品质更加优良。
三、龙井茶乡的天气变化
1. 春季
春季是龙井茶采摘的季节,此时的天气特点是温暖湿润,雨量适中。在这个季节,茶农们会密切关注天气变化,确保茶叶的品质。
2. 夏季
夏季天气炎热,但龙井茶乡的气温相对较低。此时,茶树生长旺盛,茶叶产量较高。但高温多湿的天气容易引发病虫害,茶农们需要做好病虫害防治工作。
3. 秋季
秋季是龙井茶收获的季节,此时的天气特点是凉爽宜人,阳光充足。在这个季节,茶叶的品质达到最佳状态。
4. 冬季
冬季天气寒冷,但龙井茶乡的气温相对较高。此时,茶树进入休眠期,茶叶产量较低。茶农们会利用这个季节进行茶园管理,为来年的茶叶生产做好准备。
四、龙井茶乡的天气与茶叶品质的关系
1. 温度
茶叶品质与温度密切相关。在龙井茶乡,适宜的气温有利于茶叶中氨基酸、蛋白质等营养成分的积累,使茶叶香气浓郁、口感鲜爽。
2. 雨量
雨量对茶叶品质也有一定影响。适量的雨量有利于茶树生长,但过多的雨水会导致茶叶品质下降。
3. 日照
充足的日照有利于茶叶中氨基酸、蛋白质等营养成分的积累,使茶叶香气浓郁、口感鲜爽。
龙井茶乡的天气为茶树的生长提供了优越的自然条件,使龙井茶的品质得以保证。走进龙井茶乡,感受那独特的天气魅力,仿佛置身于仙境之中。让我们一起期待,龙井茶乡的明天更加美好!
表格:龙井茶乡气候特点对比
季节 | 平均气温(℃) | 年降水量(毫米) | 日照时数(小时) |
---|---|---|---|
春季 | 16 | 1200-1500 | 2000 |
夏季 | 16-38 | 1200-1500 | 2000 |
秋季 | 16 | 1200-1500 | 2000 |
冬季 | -5-16 | 1200-1500 | 2000 |
龙井市属于中温带大陆性季风气候。一年四季分明,冬冷夏热。年平均气温为5.6℃,七月最热,平均气温为21.2℃,一月最冷,平均气温为-13.4℃,年极端最高气温为37.1℃,极端最低气温-34.8℃。年平均降雨量为549.3mm,属于湿润区。年平均日照时数为2429.1小时,初霜平均日期在9月27日,终霜平均日期在5月6日,无霜期平均为143天。
随着3月的到来,春茶飘香的时刻也越来越近了。记者昨天从杭州西湖区转塘街道了解到,经过前两天的放晴后,茶地上已有一些茶叶冒出了新的芽头,当地的茶农们也都开始为采摘新一年的西湖龙井茶做起了准备,不过昨天开始的雨雪天气,也不免让大家有些担心,会不会影响茶叶芽头的生长?
短暂的雨雪天对茶叶生长影响不大
转塘街道上城埭村分管农业的村委会委员介绍说,目前在茶山、路边的茶树上大家已经可以看见一些小芽苞了,这些就是茶农们所说的坐芽,坐芽一般在10-15度的气温下,只要雨水充足,持续两三天就能冒出新芽。此时,新一年的西湖龙井茶也就到来了。
从当前的情况来看,长埭、上城埭、龙门坎的茶园以及茶山上的西湖龙井43已经基本坐好了芽,等待着新芽的冒出。
不过,从昨天开始的雨雪天,却让不少茶农担心了起来。茶农金阳煜茶地位于孵鸡湾路边,面积约0.1亩样子,他说:“我们家的一块茶地龙井43茶叶的芽头已经出来了,不知道后面几天的雨雪天气会不会影响到这些芽头。茶叶芽头最怕碰到倒春寒的雨雪霜冻天气,新出的芽头最嫩,碰到低温霜冻要冻掉的,冻掉的芽就像茶叶经过炒制后颜色发红,没有了正常的色泽。”
金阳煜说,如果雨雪天气还是继续的话,他将给茶树做些防冻措施,搭个架子,拉点遮阳布挡挡雪和霜。
不过,街道农业农村发展科工作人员的话倒是可以让不少茶农定心。工作人员说,只有遇到温度到零度以下的冰雪天气,西湖龙井冒出的芽头才可能会被冻掉,但不会影响到未冒芽的茶叶,只是采摘时间可能会有所退后。另外,因为现在离清明节还有一个月的时间,如果后期温度都适宜的话,茶叶长长还是很快的。
采茶工何时上门茶农们还没想好
雨雪天气西湖龙井虽然对茶叶生长影响不大,但却扰乱了茶农们邀请采茶工的时间。
“这几年的采茶工越发难叫。整个正月里,大家碰到就互相讨论采茶工的事,都是相互问着采茶工怎么安排,叫几个比较合适。”长埭村茶农廖鸿枝说:“我们的茶工已经来了好几年了,是熟练工,年前打了电话给她们,约了年后过来采茶的事,看着现在的天气,也不知道什么时候过来好点。”廖鸿枝说,因为给采茶工的工钱都是按天算的,包吃住,早请晚请都不是很合适,现在的天气似乎有点扰乱了他们的节奏。
此外,雨水也让茶农们准备炒茶工具的时间耽搁了,炒茶锅没磨,簸箕、筛子等都还没好好洗晒。“现在只希望天气快点晴起来、热起来。”不少茶农表示。
据了解,转塘街道去年春茶产量149.9吨,产值6979万元,同比增长8.7%及14.1%,今年将基本持平,略有上浮。本月底,在转塘街道外桐坞村西湖龙井手工炒制中心还将举办2015西湖区龙井茶炒茶王大赛,届时将有25名炒茶能手一决高下。
杭州的龙井茶村最适合在春季前往,尤其是3月下旬到4月中旬,这是采茶的最佳时节,也是体验茶文化的黄金时间。
春季的龙井茶村气候宜人,气温适中,茶园一片翠绿,空气中弥漫着清新的茶香。此时正是龙井茶的采摘期,游客可以亲眼目睹采茶、制茶的过程,甚至亲自参与其中,体验从采摘到炒制的传统工艺。此外,春季的茶园景色如画,非常适合拍照打卡,感受大自然的宁静与美好。
除了春季,秋季(9月到11月)也是不错的选择。此时天气凉爽,茶园依然绿意盎然,游客可以避开夏季的炎热和人潮,享受更为宁静的旅行体验。秋季的龙井茶村还有丰富的农家乐活动,游客可以品尝到地道的农家菜,感受当地的风土人情。
在旅游安排上,建议游客提前预订住宿,尤其是在采茶旺季,龙井茶村的民宿和酒店往往供不应求。此外,前往茶村的交通也很便利,从杭州市区乘坐公交车或打车即可到达。如果时间充裕,还可以顺道游览附近的西湖、灵隐寺等著名景点,丰富行程内容。
总之,无论是春季还是秋季,龙井茶村都能为游客带来独特的茶文化体验和自然风光。选择一个适合的季节,带上好心情,去感受这片茶香四溢的土地吧!
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