提起济南,人们首先想到的可能是泉水、大明湖,但你知道吗?济南的美食同样让人回味无穷。而位于济南老城区的芙蓉街,更是小吃的天堂。今天,就让我带你走进济南芙蓉街,一起探寻那些让人垂涎欲滴的小吃吧!
一、济南芙蓉街小吃概览
芙蓉街,位于济南市历下区,是一条有着悠久历史的老街。这里汇集了众多特色小吃,让人流连忘返。以下是一些人气较高的芙蓉街小吃:
| 序号 | 小吃名称 | 简介 |
|---|---|---|
| 1 | 煎饼果子 | 济南特色小吃,以薄饼、鸡蛋、蔬菜、肉类等为原料,口感鲜美 |
| 2 | 烧烤 | 烤串、烤肉、烤鱼等,种类繁多,口味独特 |
| 3 | 烧饼 | 济南烧饼外皮酥脆,内里柔软,味道鲜美 |
| 4 | 豆腐脑 | 济南豆腐脑以嫩滑、鲜美著称,可搭配不同调料食用 |
| 5 | 炸鸡柳 | 鸡柳外酥里嫩,搭配番茄酱、沙拉酱等调料,美味可口 |
| 6 | 麻花 | 济南麻花色泽金黄,口感酥脆,是老少皆宜的美食 |
| 7 | 糖葫芦 | 串串山楂果,裹上一层糖浆,酸甜可口 |
| 8 | 煎饼果子 | 济南特色小吃,以薄饼、鸡蛋、蔬菜、肉类等为原料,口感鲜美 |
| 9 | 烧烤 | 烤串、烤肉、烤鱼等,种类繁多,口味独特 |
| 10 | 烧饼 | 济南烧饼外皮酥脆,内里柔软,味道鲜美 |
二、济南芙蓉街小吃排行榜
哪些小吃在济南芙蓉街最受欢迎呢?以下是根据网友投票和口碑评价,整理出的济南芙蓉街小吃排行榜:
| 排名 | 小吃名称 | 简介 |
|---|---|---|
| 1 | 济南烧饼 | 济南烧饼外皮酥脆,内里柔软,味道鲜美 |
| 2 | 豆腐脑 | 济南豆腐脑以嫩滑、鲜美著称,可搭配不同调料食用 |
| 3 | 麻花 | 济南麻花色泽金黄,口感酥脆,是老少皆宜的美食 |
| 4 | 糖葫芦 | 串串山楂果,裹上一层糖浆,酸甜可口 |
| 5 | 煎饼果子 | 济南特色小吃,以薄饼、鸡蛋、蔬菜、肉类等为原料,口感鲜美 |
| 6 | 烧烤 | 烤串、烤肉、烤鱼等,种类繁多,口味独特 |
| 7 | 炸鸡柳 | 鸡柳外酥里嫩,搭配番茄酱、沙拉酱等调料,美味可口 |
| 8 | 烧饼 | 济南烧饼外皮酥脆,内里柔软,味道鲜美 |
| 9 | 豆腐脑 | 济南豆腐脑以嫩滑、鲜美著称,可搭配不同调料食用 |
| 10 | 麻花 | 济南麻花色泽金黄,口感酥脆,是老少皆宜的美食 |
三、美食之旅:如何品尝济南芙蓉街小吃
来到济南芙蓉街,品尝美食是必不可少的。以下是一些建议,帮助你更好地体验美食之旅:
1. 提前规划:了解芙蓉街的小吃种类,根据自己的口味偏好进行选择。
2. 品尝特色:不要错过排行榜上的热门小吃,如济南烧饼、豆腐脑、麻花等。
3. 注意卫生:选择干净卫生的摊位,确保食品安全。
4. 品尝搭配:可以尝试将不同的小吃搭配在一起,比如烧饼搭配豆腐脑,麻花搭配糖葫芦等。
5. 品尝时间:建议在午餐或晚餐时间前往,此时小吃种类繁多,选择余地较大。
济南芙蓉街小吃,汇聚了济南的美食精华,是来济南必打卡的地方。在这里,你可以品尝到各种特色小吃,感受舌尖上的济南。快来一场美食之旅吧,相信你一定会爱上这里!
济南芙蓉街著名的小吃有空运红糖糍粑、麻辣串串、特色火锅粉、油碟、特色冒脑花、干碟、脱骨鸡爪、香油料、麻辣牛肉、冰粉、片片鱼锅、干锅有机菜花、酸辣土豆丝等。
此外还有干锅千叶豆腐、风味茄子、地锅鸡、蓝莓土豆泥、大棒骨、茄爆鸡丁、剁椒鱼脸、金丝虾、传统五香臭豆腐、国足臭豆腐、香辣臭豆腐、老坛酸辣酱、小咸菜、乔东家火烧、排骨串、木瓜牛奶、核桃露、油璇、灌汤臭豆腐、炸鱿鱼圈、爽口黄瓜、粉皮炒肉、红烧排骨、爆炒腰花、糖醋排骨、干煸芸豆、红烧茄子、辣炒肚丝、软炸虾仁、家常豆腐。
发展历史
芙蓉街位于山东省济南市历下区泉城路街道东部,是一条泉城济南特色的老街以及小吃街。芙蓉街是一条南北走向的步行街,因街上有名泉—芙蓉泉而得名。芙蓉街北起东花墙子街南口,南至泉城路。东邻马市街,通起凤桥街、翔凤巷和芙蓉巷,西邻玉环泉街,通省府东街。青石板路面,全长432米,宽4.6米。
芙蓉街,这名字得自街中路西的芙蓉泉。芙蓉泉藏身在民宅之中,自然天成。老残游记里说的家家泉水,户户垂杨,一直被视为济南的写照。因此,可以说芙蓉街体现了济南的泉水文化的特色。
济南芙蓉街十大小吃:
1、九转大肠
九转大肠是选取的大肠尾段,烹饪之后它的外皮会特别酥脆,里面的肉质则很软嫩,各种调料融合在一起,鲜味十足,非常好吃。
2、油旋
油旋实用面粉做的一种小吃,在济南是很常见的,特别香,吃起来苏香可口,而且价格很便宜,还方便储存,可以作为特产送给亲朋好友。
3、打卤面
打卤面是山东省最出名的面食之一,也是最具特色的。面条是用鸡、鸭、猪肉炖煮成高汤为汤底,筋道可口的面条加上笋片、木耳、苔菜等配料,以及卤子,吃起来真的鲜香可口。
4、鸡汁汤包
芙蓉街上最出名的鸡汁汤包就是苓记的,它的汤包汤汁非常浓郁醇香,吃在嘴里香甜可口,特别推荐给大家,来到这里一定要品尝一下。
5、榴莲酥
榴莲酥是济南特别受欢迎的一道特色美食,如果你是喜欢吃榴莲的人,一定要尝试一下,它的味道醇香可口,吃在嘴里回味无穷。
6、荷叶饭
荷叶饭是比较常见的一种美食,在山东地区很受欢迎,也是济南人非常喜爱的主食之一。它用荷叶包裹着米饭,吃起来不仅有米饭的香气,还有荷叶的清新,好吃又好闻,色香味俱全。
7、煎豆腐
煎豆腐是山东省的特色美食,大街小巷随处可见,将豆腐煎的外酥里嫩,然后裹上一层辣椒粉,特别的香。
8、布袋鸡
布袋鸡是济南夏津县的传统风味小吃,最大的特点就是鸡肉鲜香,肥而不腻,有着悠久的制作历史,至今大概已经有500多年左右的时间。
9、草包包子
草包包子是来自济南传统美食,起源于20世纪30年代。一直以来都有着很好的口碑,包子的馅料充足,味道也特别好。
10、坛子肉
坛子肉和把子肉性质差不多,都是有肥有瘦的猪肉,坛子肉主要是用五花肉做的,看起来非常的诱人,因为放在坛子里,所以取名为坛子肉。
芙蓉街是济南市的一条著名小吃街,以其丰富的美食和独特的风味而闻名。以下是芙蓉街小吃排行榜前十名:
1.煎饼果子:煎饼果子是芙蓉街上最受欢迎的小吃之一。它由薄脆的煎饼包裹着香脆的油条、鸡蛋和各种配料,口感丰富,味道鲜美。
2.羊肉汤:芙蓉街上的羊肉汤以其浓郁的羊肉香味和独特的调料而受到游客的喜爱。汤中的羊肉鲜嫩多汁,配上面条和蔬菜,非常美味。
3.炒河粉:芙蓉街上的炒河粉是一道经典的济南小吃。河粉炒得软糯,配上各种蔬菜和肉类,味道鲜美,香气扑鼻。
4.烧烤:芙蓉街上的烧烤摊位琳琅满目,提供各种各样的烤串和烤肉。烤串上的肉质鲜嫩多汁,配上独特的调料,非常美味。
5.煎饺:芙蓉街上的煎饺以其金黄酥脆的外皮和鲜美的馅料而受到游客的喜爱。煎饺的外皮煎得香脆,内馅鲜美可口。
6.炸酱面:芙蓉街上的炸酱面是一道经典的山东小吃。面条炸得酥脆,配上浓郁的炸酱和各种蔬菜,味道鲜美。
7.豆腐脑:芙蓉街上的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而受到游客的喜爱。豆腐脑配上酱油、葱花和辣椒油,非常开胃。
8.糖葫芦:芙蓉街上的糖葫芦是一种传统的中国小吃。水果串上裹着一层甜蜜的糖浆,口感酸甜可口。
9.烧饼:芙蓉街上的烧饼是一种传统的中国面点。烧饼外皮酥脆,内里松软,可以搭配各种配料,非常美味。
10.烤鸭卷:芙蓉街上的烤鸭卷是一道独特的小吃。烤鸭肉卷在薄饼中,配上葱丝和甜面酱,口感丰富,味道鲜美。
转载请说明来源于:风俗人文网

工作时间:8:00-18:00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态