云南有哪些特产最出名(云南有何特产)

云南，这片神奇的土地，以其独特的地理环境和丰富的自然资源，孕育了种类繁多的特产。这些特产不仅丰富了云南人民的餐桌，也成为了云南对外交流的桥梁。今天，就让我们一起来领略云南特产的魅力，感受舌尖上的云南风情。

一、云南特产概述

1. 水果类

（1）云南小金桔：被誉为“果中珍品”，具有很高的药用价值，富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分。

（2）云南葡萄：品种繁多，口感鲜美，被誉为“东方葡萄”。

（3）云南橄榄：肉质细腻，酸甜可口，具有很高的营养价值。

2. 茶叶类

（1）云南普洱茶：历史悠久，具有降脂、减肥、抗衰老等功效，被誉为“茶中之王”。

（2）云南滇红：色泽红艳，滋味醇厚，具有很高的观赏价值和品饮价值。

（3）云南滇绿：香气清幽，滋味鲜爽，具有很高的保健作用。

3. 肉类

（1）云南宣威火腿：色泽红润，肉质鲜美，具有很高的营养价值。

（2）云南宣威牛肉：肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“牛肉中的珍品”。

4. 蔬菜类

（1）云南过桥米线：以其独特的制作工艺和口感，成为了云南最具代表性的美食。

（2）云南菌类：品种繁多，口感鲜美，具有很高的营养价值。

5. 其他特产

（1）云南白药：具有止血、消炎、止痛等功效，被誉为“中华瑰宝”。

（2）云南石屏豆腐：口感细腻，营养丰富，具有很高的保健作用。

二、云南特产的魅力

1. 丰富的营养价值

云南特产富含各种营养成分，如维生素C、钙、磷、铁等，对人体健康具有很好的促进作用。

2. 独特的地理环境

云南地处高原，气候多样，为各种特产的生长提供了得天独厚的条件。

3. 悠久的传承历史

云南特产历史悠久，传承了丰富的文化底蕴，成为了云南人民的精神支柱。

4. 独特的口感和风味

云南特产口感独特，风味各异，让人回味无穷。

云南特产是大自然的馈赠，是舌尖上的云南风情。它们不仅丰富了云南人民的餐桌，也成为了云南对外交流的桥梁。让我们共同品味这些美味佳肴，感受云南特产的魅力，传承这份独特的文化底蕴。

云南有哪些特产最出名

云南最出名的特产有:宣威火腿、普洱茶、蒙自石榴、云南下关沱茶、鹤庆乾酒。

1、宣威火腿

宣威火腿是云南省著名汉族特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

宣威火腿，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。宣威地处滇东北，冬季气候寒冷，适宜腌制腊肉。

2、普洱茶

普洱茶是以云南省一-定区域内的云南大叶种晒青毛搽为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南普洱市思茅区，故名“普洱茶”。

它具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以“陈”为贵，越陈越香，是中国茶叶中极具特色的茶类。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

3、蒙自石榴

蒙自石榴，原产波斯一带，约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。

据说:汉代张骞出使西域，从涂林安石国得种归来种植栽培，故唐代元稹有“何年安石国，万里贡榴花，迢递河源道，因依汉使槎”之诗句，石榴也因此名为安石榴。

4、云南下关沱茶

沱茶是云南茶中相当老的制品。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年（1902），至今已有八十多年历史，是由思茅地区景谷县所谓＂姑娘茶”而演变成现代沱茶的形状。

清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府（今宜宾）、成都等地销售，故又称叙府茶。

5、鹤庆乾酒

明王朝在鹤庆推行“军屯”、“民营”、＂商屯”，寓军于民，移民戍边时期，由中原迁入鹤庆，定居鹤庆银河沿岸的移民所创。以华氏家族为代表的移民，将中原先进的酿酒技术和用中草药制曲的方法引入鹤庆古老的“烧酒＂酿造中，酿出的酒醇厚、甘甜，称之为“乾酒”。

鹤庆乾酒属小曲酒，以大麦为原料，当归、酒药草、肉桂、香草、白茨花等五十六种中草药制袖，配以少量剑川釉或丽江釉，用优质大麦、优质矿泉水精心酿制而成。

云南旅游必买的10大特产有哪些

云南必买的十大特产有：拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。

1、拉马登石榴

拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹、味甜汁多等特点。拉马登石榴萼革质，浆果近球形，秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料。

2、滇八件糕点

滇八件糕点是地道的昆明风味糕点，选用具有地方特色的原料，采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成，类似于云南的中秋月饼。每盒装八件，有八个品种、八种口味，故称“滇八件”。

3、粑粑卷

粑粑卷是云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料，最后用“锅巴”卷起制成，风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子，宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右。

4、麻衣馓子

麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点，其状如“千钧扣”，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻。

5、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

6、官渡粑粑

官渡粑粑，是云南省昆明市官渡区的地方特产，面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口。

7、呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产，中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨果实近圆形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。

8、宜良板鸭

宜良板鸭是云南特产。1950年以前自产自食，零星售卖，少量销往昆明等地，后经过技术加工，选用壮鸭，成品色泽油黄，肉质鲜美、细嫩，清香可口、咸淡适宜，是佐餐和馈赠佳品，内销全省各地，出口到中国香港地区、中国澳门地区、新加坡等国家地区。

9、蒲缥甘蔗

蒲缥甘蔗产于云南，是云南特色农产品。甘蔗质优含糖量高，种植面积大，是当地重要农业经济作物。

10、鲜花饼

鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。

以上内容参考：百度百科-拉马登石榴、百度百科-蒲缥甘蔗

云南省十大特产 云南有哪些特产最出名 云南著名特产排行榜

云南拥有丰富多样的特产，其中最为著名的有普洱茶、云南白药、野生菌类、竹笋、鲜花饼、大理石、云南咖啡、野生蜂蜜、石榴、核桃等。这些特产不仅在当地享有盛名，而且在国内外也颇受青睐。

普洱茶，作为云南最著名的特产之一，以其独特的发酵工艺和丰富的文化内涵而闻名。云南白药则是另一款享誉世界的云南特产，它不仅具有极高的药用价值，而且在国际市场上享有盛誉。

野生菌类是云南特产中的另一大亮点，种类繁多，口味独特，深受消费者喜爱。竹笋作为云南的传统食材，在当地有着悠久的历史，口感鲜美，营养丰富。鲜花饼则是云南的特色糕点之一，以鲜花为主要原料，口感香甜，深受人们喜爱。

大理石，作为一种珍贵的石材，不仅具有很高的观赏价值，还广泛应用于建筑装饰等领域。云南咖啡则是云南特产中的又一颗璀璨明珠，以其独特的风味和高质量而受到全球消费者的青睐。

野生蜂蜜、石榴和核桃则是云南特产中不可或缺的一部分，它们不仅营养价值高，而且口感独特，深受消费者的喜爱。云南的这些特产不仅是当地的骄傲，更是中国传统文化的重要组成部分。

总体而言，云南的特产种类繁多，品质优良，深受消费者的喜爱。无论是茶叶、药材、食品还是工艺品，云南特产都以其独特的魅力和丰富的文化内涵，赢得了国内外消费者的青睐。